★ Premio Nacional a la Mejor Franquicia 2026 · AMF
De candidato a partner de expansión.
+350
sucursales operando
10
países en operación
8–10
aperturas cada mes
Inversión desde USD $40,000 por unidad
Cifra total, con capital de trabajo incluido. Si todavía estás armando el capital, aplica de todos modos — vale la pena que nos conozcamos antes.
- Discovery de tres etapas · Respuesta por WhatsApp en 48 h
Aplica a tu territorio
Te decimos si tu mercado sigue disponible y si calificas.
Te escribimos por WhatsApp en menos de 48 horas.
10 marcas · una plataforma
Churrería Porfirio
Bahama
Sky Rocket Pizza
Splash Fun
Flavor Cup
Frozen Donuts
Caneroll
Hotrun
Bubble Waffle
Rue des Crepes
Productos que se venden solos
Categorías con 75% de margen bruto y consumo diario.
Churros & café
Churrería Porfirio
Waffles & postres
Bubble Waffle
Café & bebidas frías
Flavor Cup
+350
sucursales operando
10
países con operación
8–10
aperturas cada mes
10
marcas disponibles
4
oficinas: CDMX · Miami · CA · COL
Socios y aliados estratégicos
Nuestro moat
Lo que no se puede comprar con dinero.
Cualquiera renta un local. Lo que casi nadie tiene es esto.
Capacidad instalada
Operación multi-país en paralelo
Abrir una tienda es fácil. Abrirlas al mismo tiempo en 10 países con estándar único requiere áreas montadas y corriendo en paralelo.
Infraestructura real
10 áreas inhouse con equipo propio
Geomática, arquitectura, compras, supply chain, project management, capacitación, tecnología, marketing, operaciones y expansión. Un operador independiente monta eso en años y con millones de dólares, si es que lo monta.
Sistemas
+350 tiendas afinando el método
Software propio de punto de venta, análisis de big data, D+I, administración, manuales operativos, fichas técnicas y costeo. Cada error que se cometió en una ubicación corrigió el manual de todas las demás.
Estandarización
+350,000 tickets atendidos al año
Mismo sabor, mismo producto. No son tiendas bonitas y sabores espectaculares: son sistemas que nos permiten mantener el estándar a nivel global.
El portafolio
10 marcas · CAPEX light · OPEX más bajo del sector.
Cifras en dólares (USD). La conversión a moneda local se confirma al momento de la firma según el tipo de cambio vigente en tu mercado.
Bahama
Frozen yogurt y boba
desde USD $40,000
USD · inversión total
Rue des Crepes
Crepas
desde USD $40,000
USD · inversión total
Churrería Porfirio
Churros y chocolate
desde USD $50,000
USD · inversión total
Flavor Cup
Sandwich y juice bar
desde USD $50,000
USD · inversión total
Bubble Waffle
Waffles y postres
desde USD $57,000
USD · inversión total
Sky Rocket Pizza
Pizza y snacks
desde USD $57,000
USD · inversión total
Portafolio completo (10 marcas): Bahama, Rue des Crepes, Churrería Porfirio, Sky Rocket Pizza, Flavor Cup, Bubble Waffle, Frozen Donuts, Caneroll, Hotrun y Splash Fun. Estas 6 son las que actualmente ofrecemos con formato y capital de trabajo listos para desarrollo en LATAM — consulta por las demás en tu mercado.
Payback basado en historial de ventas: entre 14 y 21 meses.
Nadie serio puede ofrecerte un payback estándar. La rentabilidad contempla varios drivers: ubicación, arriendo, ticket, mix y ejecución. De eso hablamos en la llamada de discovery, con el escenario de tu plaza específica.
Día de apertura
De la firma a la caja abierta: 90 días.
Territorio
Se gana completando colores, no acumulando propiedades.
Una tienda aislada cobra. Un cluster construye. Los territorios se asignan una sola vez y por mercado.
Las tres rutas
Lo que cambia no es el tamaño. Es la naturaleza de lo que estás comprando.
Ruta 1
Unidad
Un negocio. Aprendes a operar en la ubicación que validamos juntos.
Mides unit economics
Ruta 2
Cluster
Una empresa. De 3 a 5 unidades con estructura compartida.
Mides costo de estructura
Ruta 3
Regional
Una posición de mercado. De 10 a 20 unidades, con exclusividad y calendario firmado. Se estructura como development agreement con derechos territoriales, se define por mercado y no tiene tarifa de lista.
Mides posicionamiento estratégico
La progresión
| Unidad | Cómo se financia | Qué tienes en ese punto |
|---|---|---|
| 1 | Tu capital | Un negocio, y la prueba de que sabes operarlo. |
| 2 | La paga la primera | Ya no dependes de una sola ubicación. |
| 3 | La pagan las dos anteriores | Aparece la estructura compartida: supervisión y compras. |
| 4 | El flujo sostiene el ritmo | Un cluster. El costo por unidad baja de verdad. |
| 5 | El sistema se financia solo | Una empresa, no un negocio. Y un activo que se puede vender. |
Tenemos operadores que empezaron con una unidad y hoy manejan más de diez. No todos compraron diez de golpe.
Disponibilidad
Cada mes hay menos zonas disponibles.
Operando hoy
México · Colombia · Ecuador · Guatemala · El Salvador · Honduras · Nicaragua · Costa Rica · Panamá · Puerto Rico
Próximas aperturas
Estados Unidos · Asia · Medio Oriente
Mientras lo piensas, alguien más está consultando la disponibilidad de su ciudad. El costo de esperar no aparece en ninguna hoja de cálculo, pero existe.
Hablemos de dinero
Que es de lo que se trata.
Nadie compra una franquicia: compra rendimiento sobre su capital. Y como eso es lo que estás evaluando, contestemos las tres preguntas de frente.
¿Por qué a ti? · la pregunta del capital
Tienes capital rindiendo poco y buscas un activo que componga.
- Tu dinero en banco, ETFs o real estate no genera rentabilidad suficiente.
- Buscas una oportunidad sin techo, que puedas escalar.
¿Por qué franquicia? · la pregunta del tiempo
Montar un negocio solo te cuesta lo mismo. Más dos años.
- La franquicia no te ahorra capital: te ahorra tiempo y experiencia.
- Cada punto de venta de la red es publicidad para el tuyo.
¿Por qué este modelo? · la pregunta de la estructura
Porque la estructura del negocio juega a tu favor.
75%
de margen bruto. Café, helados y masas están entre las categorías con mejor margen del retail.
Cashflow
Vendes y el dinero entra en ese momento. Sin cartera y sin crédito a clientes.
Diario
el consumo. No dependes de una compra de temporada: la gente come y bebe en crisis y en bonanza.
$140M
de CAPEX, y el OPEX más bajo del mercado: solo 3 o 4 empleados por unidad. Con lo que tú abres cuatro tiendas en una zona, otras marcas te lo piden para una.
Delivery
Venta en sucursal y venta por delivery, con exclusividad geográfica. Somos partners de Rappi, Uber Eats y DiDi Food.
1 → 5
y compone. La primera paga la segunda. Pones capital una vez y el flujo hace el resto.
Un producto que se consume a diario, se cobra al instante, deja 75% de margen bruto y se puede repetir mil veces.
No existe una combinación mejor para poner capital a trabajar en un activo físico.
Más por tu inversión
Diez áreas funcionales trabajando para tu tienda.
Un operador independiente monta esta infraestructura en años y con millones de dólares. Tú entras con eso ya operando.
- Geomática. Flujo, densidad, competencia y anclas antes de que firmes el arriendo.
- Arquitectura. Proyecto ejecutivo, render antes de invertir en obra y layout de operación.
- Supply chain. Importación, distribución y precio de red. Insumos que no hay localmente.
- Project management. Un responsable de tu apertura, con calendario y fechas.
- Capacitación. Antes de abrir y en tu tienda, con tu equipo.
- Tecnología. Software propio: punto de venta y administrativo para el manejo de tu tienda.
- Operaciones. Supervisión y plan de mejora, con foco en los primeros 90 días.
- Expansión. De la primera unidad al cluster de tu zona.
Tú ves una tienda. Detrás hay diez áreas que no tendrías que montar.
Cómo se abre una tienda
Cada etapa tiene un responsable y un tiempo medido.
No prometemos acompañamiento. Publicamos los tiempos que medimos. Si una etapa se atrasa, aparece en el reporte antes de que tú lo notes.
01
Evaluación y contrato
Discovery, revisión de perfil, capital y zona. Firma de territorio.
2 sem
02
Geomática y proyecto
Flujo, densidad y competencia de tu zona. Planos ejecutivos y render.
7 sem
03
Obra y equipamiento
Dirección de obra, compras e instalación de equipos.
6 sem
04
Capacitación y preapertura
Formación del partner y del equipo. Simulacro de hora pico.
1 sem
05
Apertura y primeros 90 días
Acompañamiento en piso, campaña local y plan de mejora.
Equipo en sitio
Time to open
90 días
de la firma a la caja abierta
Operadores de la red
Y esto lo dicen ellos, no nosotros.
Reseñas públicas de franquiciatarios que ya operan la marca. Sin editar y sin filtrar.
- Reseña de Google
★★★★★
“Acabamos de abrir nuestra sucursal en La Piedad, Mich. Muy profesional el trabajo arquitectónico, la capacitación y todo el seguimiento.”
SS
Saúl Soto
Local Guide · Bahama · La Piedad, Michoacán
- Reseña de Google
★★★★★
“Hoy iniciamos operaciones en Bahama Mérida, resaltando el excelente servicio de todo el equipo de Franquicia Master, especialmente de nuestro trainer David Armendáriz, pieza fundamental para la apertura y puesta a punto de la sucursal. Solo puedo decir ¡Gracias!”
VB
Víctor Ballesteros
Bahama · Mérida, Yucatán
- Reseña de Google
★★★★★
“Hoy inauguramos Churrería Porfirio Martínez, con gran aceptación de la sociedad de la ciudad. Le damos muchas gracias y enviamos un abrazo a nuestro Trainer Raúl por la excelente capacitación.”
SA
Stephanie Ascencio Mendoza
Churrería Porfirio · Martínez de la Torre
- Reseña de Google
★★★★★
“Excelente servicio por parte de la trainer, muy amable, muy profesional, puntual y respetuosa, nos enseñó absolutamente todo y nos sentimos muy satisfechas con la capacitación. Ojalá se quedara más días.”
MC
María Camila Baquero Rueda
Churrería Porfirio · Colombia
Antes de que cierres esta página
Una franquicia no es para todos.
Y si de aquí te vas, preferimos que sea porque leíste esto y decidiste, no porque nadie te lo dijo.
No es para ti si...
- Buscas un ingreso pasivo. Los primeros meses vas a estar en el piso.
- Quieres que alguien te garantice cuánto vas a ganar.
- Buscas duplicar tu dinero en un año.
- No estás dispuesto a seguir estándares.
Pero es exactamente para ti si...
- Ya tienes un negocio y todo tu patrimonio está en una sola industria.
- Tienes capital rindiendo poco y quieres un activo físico que componga.
- Ya sabes lo que es una nómina y una renta, y no quieres empezar de cero otra vez.
- Tienes estructura o equipo que puede operar una unidad más sin romperse.
- Te molesta la idea de que alguien más se quede con tu zona.
Si te reconociste en la columna de la derecha, aplica.
Si te reconociste en la izquierda, te acabamos de ahorrar una llamada.
Las dos cosas nos parecen bien. Lo que no nos sirve a ninguno de los dos es que entres con dudas.
Preguntas
Lo que preguntan antes de aplicar.
¿Cuánto cuesta abrir una unidad?
De USD $40,000 a $57,000 según la marca. Es la inversión total: marca, equipo, obra, inventario y capital de trabajo. No hay costos que aparezcan después.
¿Puedo operar en cualquier ciudad?
No. Los territorios se asignan una sola vez y por mercado, y hay zonas que ya no están disponibles. Consulta la de tu ciudad y te contestamos en menos de 48 horas, esté libre o no.
¿Necesito experiencia operando negocios?
No es indispensable. Sí evaluamos tu disponibilidad: no aprobamos primeras unidades a quien planea supervisarlas a distancia.
¿En cuánto tiempo recupero la inversión?
Nadie garantiza payback responsablemente. Construimos contigo un escenario conservador, base y optimista para tu ubicación específica.
¿Qué pasa si el análisis dice que mi zona no funciona?
Te lo decimos, aunque no nos convenga. Y el estudio es tuyo de todos modos: te sirve para cualquier negocio que quieras poner ahí.
¿Puedo abrir más de una unidad?
Sí, y es hacia donde apunta el modelo. Tenemos operadores que empezaron con una y hoy manejan clusters de más de tres, cinco y diez unidades. No todos compraron diez de golpe.
¿Puedo vender mi unidad más adelante?
Sí. Es transferible, sujeta a que el comprador pase la misma evaluación, y el contrato contempla la sucesión.
¿Cuánto tarda de la firma a la apertura?
90 días en promedio. Es un indicador que medimos, no un estimado.
10 marcas · +350 sucursales · 10 países.
Las cifras corresponden al historial de unidades en operación y no constituyen garantía ni proyección individual. Consulta la Circular de Oferta de Franquicia.
Unidad desde $140 millones